Pour vous, bouffe de camping rime avec hot dogs et burgers ketchup, moutarde, relish? Qu’à cela ne tienne! Avec ces quelques idées futées, vous verrez qu’il est beaucoup plus simple que vous le croyez de se régaler en plein air… surtout si vous avez pris soin de bien vous préparer!
UTILISONS NOS REPAS CONGELÉS!
Concoctez quelques repas tout en un et congelez-les! Le moment venu, il ne vous restera qu’à les faire cuire en sirotant votre boisson préférée. De plus, étant congelés, ils se conserveront plus longtemps et contribueront à préserver la fraîcheur de votre glacière. Elle n’est pas belle, la vie?! Découvrez de belles idées de recettes juste ici!
ACCOMPAGNEMENTS PRÊTS À MANGER (OU PRESQUE!)
Pommes de terre sur le grill (ou sur la braise)
Un incontournable en camping! Pour sauver du temps, optez pour nos barquettes de BBQ PARFAITE. Incluant 4 pommes de terre Russet lavées et emballées dans du papier d’alu, elles sont prêtes à cuire sur le grill. Le scout en vous préfère la cuisson sur la braise? Pensez à ajouter une couche de papier d’alu pour éviter de les faire calciner et vérifier la cuisson de temps à autre avec une fourchette. Pour leur ajouter une petite touche mexicaine, essayez ceci! Muy rico!
Brochette de pomme de terre
Avant de partir en camping, faites blanchir quelques pommes de terre grelots coupées en deux. Une fois refroidies, déposez-les dans un sac hermétique que vous déposerez dans la glacière. Au moment de préparer le repas, vous n’aurez qu’à les embrocher avec des oignons et à les enduire d’une marinade avant de les faire cuire sur le grill ou sur la braise. Vous aimez les saveurs cajuns? Vous adorerez cette recette!
Légumes variés
À la maison, coupez les légumes nécessaires à vos repas en fonction de l’utilisation que vous souhaitez en faire (en dés pour tel repas, en julienne pour tel autre repas…) et déposez-les dans des sacs hermétiques. Pensez à inscrire sur ces derniers le nom des mets auxquels ils sont associés
DÉJEUNER EMBOUTEILLÉ!
Pour gagner du temps à l’heure du déjeuner, préparez votre mélange à crêpe à la maison et versez-le dans une bouteille (il est possible de congeler le mélange si vos crêpes ne sont pas au menu de votre premier déjeuner). Vous prévoyez faire des œufs brouillés? Vous pouvez aussi préparer votre mélange et l’embouteiller. Ainsi, aucun risque de casser vos œufs pendant le transport!
LES ESSENTIELS DE LA CUISINE DE CAMPING
Vous êtes à préparer votre prochain séjour de camping? Cette liste pourrait vous éviter bien des oublis!
- Grille de four (pratique pour la cuisson sur feu de bois!)
- Réchaud et carburant
- Casseroles (une petite et une plus grosse)
- Poêle antiadhésive
- Cafetière à piston
- Vaisselle incassable (assiettes, bols et verres)
- Nappe et serviettes de table
- Cuillères en bois (une ou deux)
- Ustensiles (incluant un couteau tranchant)
- Spatule
- Pinces en métal
- Contenants et sacs en plastique (pour les restes)
- Papier d’aluminium et pellicule plastique
- Brochettes en métal
- Bac à vaisselle
- Linges à vaisselle
- Savon à vaisselle biodégradable
- Éponge à récurer
- Ouvre-boîte
- Ouvre-bouteille
- Ciseaux
- Planche à découper en plastique
- Allumettes ou briquet
- Rouleau d’essui tout
