À PROPOS DE NOUS

Patates Dolbec est une entreprise familiale qui a su se tailler une place de choix dans le monde de l’agroalimentaire grâce à un travail acharné, une passion indéfectible envers l’agriculture et une équipe dynamique qui allie expérience et esprit innovateur dans la culture de la pomme de terre. Ce n’est pas d’hier que nous cultivons la pomme de terre dans la famille Dolbec.

De fait, l’histoire de notre compagnie a débuté voilà 53 ans,  en 1967, avec seulement 25 acres de terre, 1 cheval et 1 charrue ! Néanmoins, toujours portée par une équipe visionnaire ayant à cœur l’évolution de l’entreprise, celle-ci n’a cessé d’évoluer depuis trois générations.

Patates Dolbec : tout voir de A à Z

En vidéo : Usine 4.0

En vidéo : Laboratoire des Semences

En vidéo : Les nouvelles

CARRIÈRES

Chez Patates Dolbec inc., nous sommes tournés vers l’avenir et guidés par le désir du dépassement.

Emplois actuellement disponibles

Plus qu’un simple travail…

Travailler pour patates Dolbec, c’est appartenir à une grande famille de 125 personnes dévouées au cœur du succès du plus grand producteur de pommes de terre de l’Est du Canada.

La région offre des conditions de vie familiales exceptionnelles avec de grands espaces, zéro trafic et un coût de la vie avantageux. Des avantages au travail concurrentiels comme les assurances santé, des horaires adaptés ou des niveaux de postes graduels.

Vous pourriez faire votre semaine en 3 jours!

CARRIÈRES

Chez Patates Dolbec inc., nous sommes tournés vers l’avenir et guidés par le désir du dépassement.

Emplois actuellement disponibles

Plus qu’un simple travail…

Travailler pour patates Dolbec, c’est appartenir à une grande famille de 125 personnes dévouées au cœur du succès du plus grand producteur de pommes de terre de l’Est du Canada.

La région offre des conditions de vie familiales exceptionnelles avec de grands espaces, zéro trafic et un coût de la vie avantageux. Des avantages au travail concurrentiels comme les assurances santé, des horaires adaptés ou des niveaux de postes graduels.

Vous pourriez faire votre semaine en 3 jours!

Témoignage

Oui, aujourd’hui je prends quelques instants pour féliciter les Pommes de Terre Dolbec, en effet, depuis que l’on a découvert Dolbec, les pommes de terre en purée font honneur à notre table, car elles sont crémeuses, chaque fois nous les apprécions beaucoup. On ne finit plus de renseigner notre entourage de cette trouvaille et les commentaires nous reviennent de plus en plus du même avis. Bravo pour votre méthode, nous ne changerons jamais plus de marques, et ce depuis le début de l’été. Espérons, que nous les retrouverons durant la période hivernale.

Bonne continuation et longue vie Dolbec

NOUVELLES

IMPLICATION SOCIALE

DÉCOUVREZ NOS PRODUITS

La patate du Québec, elle est toute simple, accessible et disponible à l’année !  Notre pomme de terre contient de superbes qualités et vertus, le saviez-vous ?  Protéines, fer, potassium, vitamine C et fibres. Incroyable non ! Ce légume a du vécu ! Il a sauvé des peuples entiers de la famine et aujourd’hui, il est toujours là, dans son immense variété et fait le bonheur de plusieurs grands chefs. Cuisiner la patate entre amoureux, en famille ou entre amis, et ce de mille et une façons. Elle fera toujours le bonheur des petits et des grands !

PATATES DOLBEC, UN LEADER DANS SON DOMAINE

Patates Dolbec est sans contredit un leader dans son domaine. Plus grand producteur de l’Est du Canada, Patates Dolbec doit, malgré l’immensité de son potager, s’approvisionner chez d’autres producteurs québécois. De 5 à 15% de son stock est exporté vers l’Ontario et les États-Unis.

RECETTES

Salade de smashed potatoes crémeuse

BLOGUE

On défait 5 mythes sur la pomme de terre
Pour les personnes intolérantes ou allergiques au gluten, les possibilités de collations et de desserts peuvent parfois sembler limitées. Une solution souvent négligée? La pomme de terre! Même si elle est plus souvent associée aux plats salés, la patate est pourtant une alliée insoupçonnée des becs sucrés. Explorons des façons innovantes d’utiliser la pomme de terre pour créer des collations et des desserts délicieux, sans gluten et pleins de saveur.

Découvrez nos parfaites

Les propriétés des pommes de terre diffèrent selon chaque variété. Afin que vos recettes soient réussies à tout coup, il convient de choisir une variété adaptée à l’usage souhaité. De plus, des pommes de terre de grosseur uniforme sont idéales pour assurer une cuisson égale. Allez-y, faites le test avec notre gamme « Parfaite » et ses quatre types de pommes de terre minutieusement sélectionnés pour vous faire cuisiner comme un chef !