À PROPOS DE NOUS

Patates Dolbec est une entreprise familiale qui a su se tailler une place de choix dans le monde de l’agroalimentaire grâce à un travail acharné, une passion indéfectible envers l’agriculture et une équipe dynamique qui allie expérience et esprit innovateur dans la culture de la pomme de terre. Ce n’est pas d’hier que nous cultivons la pomme de terre dans la famille Dolbec.

De fait, l’histoire de notre compagnie a débuté voilà 50 ans,  en 1967, avec seulement 25 acres de terre, 1 cheval et 1 charrue ! Néanmoins, toujours portée par une équipe visionnaire ayant à cœur l’évolution de l’entreprise, celle-ci n’a cessé d’évoluer depuis trois générations.

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Chez Patates Dolbec inc., nous sommes tournés vers l’avenir et guidés par le désir du dépassement.

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La patate du Québec, elle est toute simple, accessible et disponible à l’année !  Notre pomme de terre contient de superbes qualités et vertus, le saviez-vous ?  Protéines, fer, potassium, vitamine C et fibres. Incroyable non ! Ce légume a du vécu ! Il a sauvé des peuples entiers de la famine et aujourd’hui, il est toujours là, dans son immense variété et fait le bonheur de plusieurs grands chefs. Cuisiner la patate entre amoureux, en famille ou entre amis, et ce de mille et une façons. Elle fera toujours le bonheur des petits et des grands !

UN LEADER DANS SON DOMAINE

Patates Dolbec est sans contredit un leader dans son domaine. Plus grand producteur de l’Est du Canada, Patates Dolbec doit, malgré l’immensité de son potager, s’approvisionner chez d’autres producteurs québécois. De 5 à 15% de son stock est exporté vers l’Ontario et les États-Unis.

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Découvrez nos parfaites

Les propriétés des pommes de terre diffèrent selon chaque variété. Afin que vos recettes soient réussies à tout coup, il convient de choisir une variété adaptée à l’usage souhaité. De plus, des pommes de terre de grosseur uniforme sont idéales pour assurer une cuisson égale. Allez-y, faites le test avec notre gamme « Parfaite » et ses quatre types de pommes de terre minutieusement sélectionnés pour vous faire cuisiner comme un chef !