De plus en plus de municipalités incitent leurs citoyens à composter en offrant une cueillette régulière des résidus organiques. Vous hésitez à emboîter le pas? Nous avons rassemblé quelques astuces pour vous faciliter la vie et vous rassurer.
Peur de la charge de travail?
« Une poubelle de plus à gérer! », c’est la réaction de plusieurs personnes au départ. Mais rappelez-vous quand les bacs bleus se sont ajoutés aux bacs verts, c’était le même discours et, aujourd’hui, on le fait sans réfléchir. C’est une simple question d’organisation… et d’habitude! Pour vous aider à gérer vos résidus organiques aussi naturellement que vos autres déchets domestiques, installez un contenant de transfert dans votre cuisine. Si votre poubelle et votre bac de recyclage sont sous l’évier, par exemple, vous pourriez aussi y ranger votre contenant pour les matières compostables. Beaucoup plus simple de faire un tri sélectif de nos déchets domestiques quand tout est au même endroit! Si vous rénovez votre cuisine, vous pourriez opter pour un système de gestion des déchets intégré à un tiroir.
Peur des odeurs?
Pour éviter que vos résidus organiques empestent votre demeure, optez pour un contenant de transfert muni d’un couvercle et videz-le dans votre bac brun aux 2 jours environ. Évidemment, si vous y avez jeté des restes de viande, de volaille, de poisson ou de fruits de mer crus, il est préférable de le vider le jour même. Afin de faciliter l’entretien de votre contenant de transfert, tapissez son fond d’un papier essuie-tout (ou d’un papier journal). Celui-ci se décomposera avec les autres matières organiques. Si vous préférez, vous pouvez aussi faire l’achat de sacs compostables. Une option plus coûteuse, mais très pratique pour les personnes « dédaigneuses ». Quant à votre bac brun extérieur, il suffit de le rincer avec une solution d’eau et de vinaigre (ou de savon biodégradable) de temps à autre pour éviter que des odeurs nauséabondes s’en dégagent.
Peur de mal faire ça?
Qu’est-ce qui va dans le bac brun? Excellente question, à laquelle voici la réponse!
• Tout ce qui se mange
• Les résidus de fruits et légumes (pelures, rognures, noyaux)
• Les résidus de viande, de volaille, de poisson et de fruits de mer (carcasse, gras, carapace, os)
• Les coquilles d’œufs
• Le marc de café et les filtres en papier
• Les résidus de thé et de tisane (ou sachets)
• Le papier essuie-tout, le papier journal et le carton souillés
• Les papiers mouchoirs
• Les feuilles et plantes d’intérieur
• Les résidus de jardin (sauf les branches)
• Les cheveux
• Les poils d’animaux
En passant, Recyc-Québec a mis au point une application très pratique pour nous éclairer quand on se demande ÇA VA OÙ? Téléchargez-la!
Pourquoi composter*?
• Pour valoriser nos ressources plutôt que de les condamner à finir en déchets;
• Pour réduire de plus de 40 % le volume de résidus enfouis (675 kg par an, par famille, soit 19 % de rebuts de cuisine et 22 % de résidus de jardin);
• Pour diminuer la pollution de l’air;
• Pour réduire substantiellement la quantité de liquides dans les déchets et ainsi éviter une contamination importante de l’eau.
De plus, de nombreuses municipalités distribuent du compost gratuitement ou à faible coût au printemps. Informez-vous!
* Source : https://www.recyc-quebec.gouv.qc.ca
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