Quitter le nid familial pour s’installer en appartement n’est pas toujours aussi facile que l’on aurait imaginé, surtout quand vient le temps de bien manger! Heureusement, la pomme de terre est une alliée d’enfer quand on veut cuisiner de bons repas pour pas cher.
Riche en fibres, en fer et en vitamines, la pomme de terre est un aliment abordable et facile à cuisiner qui en fait la meilleure alliée pour cuisiner des recettes rapides et équilibrées, sans se ruiner. Qu’on la savoure en salade, en frites ou en purée, notre patate nationale n’a pas fini de nous impressionner!
De véritables festins, avec moins de 5 ingrédients sous la main
Avec la pomme de terre, créer de bons soupers n’est vraiment pas compliqué. Bœuf à fondue, oignon, bouillon de bœuf, pommes de terre grelots et fromage râpé: voilà tout ce qu’il faut pour une cassolette toute simple à préparer. Il vous reste de la bière à la suite de votre party d’hier? Utilisez-la pour concocter une savoureuse soupe-repas avec des pommes de terre à chair jaune, un mélange de légumes, des lentilles et un peu de crème à cuisson: notre idée de lunch préférée lors d’une fin de session surchargée!
Moins de vaisselle, la vie est belle
Le lave-vaisselle de chez vos parents vous manque cruellement? Les plats tout-en-un sont la solution idéale pour cuisiner le souper sans créer une pile de vaisselle à nettoyer! Utilisez la pomme de terre pour concocter une poêlée savoureuse, des patates farcies ou un bon gratin sans avoir à sortir tout le contenu de l’armoire à casseroles. Moins de temps à cuisiner, moins de temps à nettoyer, plus de temps pour… étudier!
Bien manger tous les jours, même sans four
Parce que l’on a souvent qu’un micro-ondes à notre disposition lorsqu’on vit dans une résidence pour étudiants, on doit souvent se creuser les méninges pour cuisiner des repas nutritifs avec peu d’équipement. Heureusement, cuisiner les patates au micro-ondes se fait très facilement! Après les avoir lavées, piquez-les de 4 à 5 fois de chaque côté et déposez-les dans un plat allant au micro-ondes. Faites cuire à puissance maximale pendant environ 5 minutes en remuant à la mi-cuisson. Garnissez de crème sure et d’épices et savourez ou utilisez vos patates cuites pour concocter votre recette préférée. Envie d’un bon festin? Ces pommes de terre aux fines herbes et cheddar fort au micro-ondes ne risquent pas de vous laisser sur votre faim!
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