Derrière chaque sac de patates Dolbec, il y a bien plus qu’une bonne récolte. Depuis quelques années, l’entreprise s’engage activement dans une démarche ESG, c’est-à-dire des actions concrètes en matière d’environnement, de social et de gouvernance. Découvrez comment cet engagement s’inscrit dans des gestes du quotidien.
L’innovation ESG, c’est quoi?
Il s’agit d’un cadre utilisé par les entreprises (et de plus en plus exigé par les grandes chaînes d’alimentation) pour évaluer leur impact au-delà des simples résultats financiers. Les bénéfices sont concrets et durables.
Les 3 piliers des critères ESG
- « E » pour environnement : comment l’entreprise gère son empreinte écologique.
- « S » pour social : comment elle traite ses employés, ses communautés et ses partenaires.
- « G » pour gouvernance : comment elle est dirigée, avec transparence et équité.
La performance ESG, c’est une réflexion sérieuse, toujours en cours, qui se traduit par une analyse des pratiques et par l’application de normes à court, moyen et long terme pour une agriculture durable au Québec.
Le côté environnemental de l’ESG : petits gestes, grands impacts
Pour Patates Dolbec, l’engagement ESG se traduit par des gestes simples, mais efficaces.
- Les barquettes en styromousse utilisées pour l’emballage ont été remplacées par des barquettes compostables et recyclables. Depuis ce changement, 95 000 barquettes de styromousse ont évité le chemin des déchets, soit l’équivalent de 0,19 tonne de matière retirée du circuit d’élimination.
- L’équipe teste également un nouveau sac en papier sans fenêtre en plastique, lui aussi compostable et recyclable.
- La gestion de l’eau d’irrigation.
- Les bandes riveraines ;
- Le suivi de l’état des sols : drainage et nivelage pour la gestion des impacts de l’eau.
- La planification des rotations de cultures, dont les engrais verts enfouis.
Ces éléments font partie des pratiques sur lesquelles l’équipe se penche pour réduire l’empreinte de chaque récolte. L’objectif n’est pas la perfection instantanée, mais bien l’amélioration continue, année après année.
Le côté social de l’ESG : enraciné dans la communauté
Dolbec, c’est une entreprise familiale profondément ancrée dans sa région. Et ça se voit dans la façon dont elle s’implique localement.
- Chaque année, plus de 25 000 $ sont redistribués sous forme de dons aux écoles, aux équipes sportives et aux organismes d’entraide de la région.
C’est sans oublier les nombreux dons de pommes de terre qui garnissent des tables un peu partout.
- Un petit champ a été mis à la disposition de l’école primaire de Saint-Ubalde pour cultiver des citrouilles et des courges à l’automne, au profit des activités scolaires. Une belle façon de transmettre le goût de la terre aux plus jeunes!
- Toutes les deux semaines, tous les employés repartent avec des pommes de terre fraîches. Un geste simple qui en dit long sur la culture de l’entreprise.
- Cette année, des $Ubaldois sont remis aux collègues pour dépenser dans les commerces locaux
- Trois fois par année, un marché Fruits et légumes est organisé et une quantité individuelle est remise
Le côté gouvernance de l’ESG : une entreprise bien dirigée
Une entreprise responsable, c’est aussi une entreprise bien gouvernée. Chez Dolbec, plusieurs politiques internes encadrent le respect entre collègues, l’équité salariale entre les femmes et les hommes à travail équivalent, et la composition paritaire du conseil d’administration. Ces bases solides garantissent que les valeurs affichées se reflètent aussi dans les structures de l’organisation.
Bien cultiver la terre, c’est également prendre soin de son environnement et de ceux qui l’habitent. Chez Patates Dolbec, les performances ESG ne sont pas un objectif à atteindre : c’est une façon d’être, saison après saison!
La démarche ESG, est-ce juste du marketing?
Pas du tout. Les actions citées dans cet article sont réelles et mesurables : 95 000 barquettes de styromousse éliminées, plus de 25 000 $ en dons locaux chaque année, des politiques d’équité salariale et de gouvernance paritaire en place… L’ESG n’est pas un badge : c’est un cadre d’amélioration continue rigoureux auquel Dolbec accorde beaucoup d’importance.
